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Menu de la casa
PRIMEROS :
Ensalada de la casa
Revuelto de la casa
Pochas
SEGUNDOS :
Bacalao de la casa
Merluza de la casa
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Chuletillas de lechal
Entrecot
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Postre, vino, Café y Pan
ENTRANTES
Jamón Iberico de Bellota
Lomo Ibérico
Chorizo Ibérico
Sachichón Ibérico
Cecina de León
Fuente Ibérica
Queso
ENSALADAS
Ensalada Mixta
Ensalada de la Casa
Cogollos de Tudela
Ensalada de pimientos asados con Bacalao
Ensalada de tomate con Ventresca
Ensalada de pimientos asados con Ventresca
HUEVOS
Revuelto de Ajetes y Bacalao
Huevos rotos con Jamón o Picadillo o Morcilla o Chistorra
Tortilla de Jamón o de Bonito
Revuelto de Jambas y Gulas
Revuelto de Jamón, Habas con una base de Patatas
Revuelto de Morcilla, con una base de Patatas
PRIMEROS
Sopa de Marisco
Pochas
Alcachofas con Almejas
Pochas con Almejas
Caldo (Temporada Invierno)
Gazpacho (Temporada Verano)
Panaché de Verduras (Natural)
Menestra de Verduras (Natural)
Verduras salteadas con jamón(Según Temporada)
Esparragos verdes a la Plancha
Esparragos blancos de Navarra
Habas con Jamón
Verduras fritas con Gambas
Salteados de Borrajas, Setas, Gambas y gulas
Parrilla de Verduras a la Plancha
PESCADOS
Merluza Kosquera
Merluza a la Plancha
Cazuela de Rape con Gambas y Gulas
Bacalao de la Casa (a la Parrilla)
Bacalao Ajoarriero
Bacalao con Tomate
Pimientos Rellenos de Merluza y Gambas
Pimientos Rellenos de Bacalao
Cocochas de Merluza
Lubina
Lenguado Fresco
Sapo de Rape a la plancha
CARNES
Entrecot de Buey
Chuletón de buey
Solomillo de Ternera
Chuletas de Lechal
Filetes a la Plancha
Salsa Roquefort
Salsa Pimienta
POSTRES
Flan Casero
Natillas Caseras
Cuajada Casera
Tarta de Tiramisú
Tarta de Milhojas
Helados Variados
Otras Tartas
Frutas de Temporada
Tarta de Cuajada Con Chocolate
Tarta de Queso
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